Goede voeding: dagmenu voor gewichtsverlies, dieetprincipes, recepten

Jezelf kwellen met diëten en uitputtende sporten is verre van een oplossing om af te vallen.

Strikte diëten en hongerstakingen zullen in de meeste gevallen de situatie alleen maar verergeren. Om van hangende zijkanten af te komen, volstaat het om uw dieet op orde te brengen, junkfood en fastfood op te geven, goed te leren koken en voldoende water te drinken.

Door de eenvoudige regels van het wonderbaarlijke PP te volgen, kunt u gemakkelijk afvallen, de stofwisseling en de spijsvertering herstellen, uw welzijn, humeur en de conditie van uw huid, haar en nagels verbeteren.

Goede voeding: een menu voor elke dag om af te vallen

Door de eenvoudige regels van het wonderbaarlijke PP te volgen, kunt u gemakkelijk afvallen, de stofwisseling en de spijsvertering herstellen, uw welzijn, humeur en de conditie van uw huid, haar en nagels verbeteren.

Door het menu verstandig te benaderen, vergeet u het hongergevoel. Nog een belangrijk voordeel bij het samenstellen van een dieet: u kunt vertrouwen op uw smaakvoorkeuren en de hoeveelheid die voor u geschikt is.

Om een menu samen te stellen, berekent u uw dagelijkse calorie-inname, rekening houdend met uw lengte, gewicht en leeftijd. Wees niet lui bij het wegen van uw voedsel en het tellen van calorieën, eiwitten, vetten en koolhydraten. Om te tellen, koop je een notitieboekje of download je een speciale applicatie waarmee je de calorieën die je eet kunt tellen. Kies voedsel om niet verder te gaan dan de norm.

Ontbijt voor elke dag met de juiste voeding

Vergeet een stevig, stevig ontbijt niet, let op ontbijtgranen, eieren, fruit, kwark. Het verdient de voorkeur om in de eerste helft van de dag bananen en druiven te eten. Drink wat thee.

Snacks voor elke dag

Geschikt als tussendoortje:

• Kefir gekruid met honing of jam.
• Een plakje pure chocolade en een groene appel.
• Kwark of yoghurt met fruit.
• Een glas yoghurt of gefermenteerde gebakken melk.
• Kwark met kruiden op brood.
• Een handvol noten of gedroogd fruit.

Lunch voor elke dag met de juiste voeding voor gewichtsverlies

Besteed aandacht aan de lunch - deze moet stevig en voedzaam zijn. Als u een tweede maaltijd plant, voeg dan soepen en warme bouillon toe aan het menu.

• Vleesgoulash met bijgerecht.
• Bloemkool gebakken in paneermeel.
• Plantaardige lasagne.
• Kippenbouillonsoepen.
• Mager vlees.

Diner voor elke dag met de juiste voeding

Het diner is een licht verteerbare en caloriearme maaltijd, geef daarom uw voorkeur aan de volgende gerechten:

• Omelet met Groenen.
• Kwarkbraadpan en groentesalade.
• Gekookt vlees.
• Gestoofde groenten en kipfilet.
• Gestoomde witte vis met groenten.
• Zeevruchten en rijst.

Principes van goede voeding voor gewichtsverlies: weekmenu

U kunt extra kilo's verliezen en uw metabolisme normaliseren door vast te houden aan PP.

De principes van dergelijke voeding zijn zelfs voor de meest luie mensen gemakkelijk te volgen:

1. Eet in porties van 200 gram. Verminder uw gebruikelijke portie geleidelijk, zodat u geen honger krijgt.
2. Tel het caloriegehalte van geconsumeerd voedsel.
3. Eet in kleine porties. Je moet minimaal 5 maaltijden nuttigen. Eet snacks: tweede ontbijt en middagsnack.
4. Zorg ervoor dat u een stevig en bevredigend ontbijt heeft. Als u een zwak heeft voor calorierijk voedsel, eet dit dan 's ochtends.
5. Vlees is een integraal onderdeel van het menu, maar gebruik niet te veel vette varianten, geef de voorkeur aan kalfsvlees, gevogelte en konijn.
6. Eet dagelijks fruit en groenten om spijsverteringsproblemen te voorkomen.
7. Drink meer water. Drink 's ochtends, een half uur voor en na de maaltijd. Je kunt het water verdunnen met citroensap en gember.
8. Kook het zelf! Elimineer fastfood en bewerkte voedingsmiddelen.
9. Eet tegelijkertijd voedsel.
10. Geef sommige voedingsmiddelen niet helemaal op. Breng uw lichaam niet in een staat van stress, gun uzelf soms zoet, zout en schadelijk voedsel, maar matig uw enthousiasme zodat het in uw KBZHU past.

Toegestane en verboden producten

Dit is slechts een voorbeeld van hoe een weekmenu eruit zou kunnen zien.

Je kunt hem naar eigen smaak samenstellen, exclusief ongewenste producten. Hun lijst omvat:

• mayonaise uit de winkel;
• chips, crackers, gedroogde vis;
• instantnoedels;
• ingeblikt voedsel, worstjes;
• snoepjes, lolly's, chocolaatjes;
• alcohol (bij uitzondering kun je een beetje rode wijn drinken).

Wanneer u overschakelt naar PP, geef dan sigaretten op.

Zorg ervoor dat u bij het maken van uw menu rekening houdt met:

• vlees, gevogelte, vis, eieren.
• granen en aardappelen;
• zuivelproducten;
• groenten en fruit;
• Honing;
• oliën en vetten: visolie, boter en plantaardige olie in kleine hoeveelheden.

Eenvoudige recepten voor goede voeding voor elke dag

De principes van PP klinken saai, smaakloos en smakeloos. Maar als weerlegging zijn er veel heerlijke, bevredigende recepten waar je jezelf mee kunt trakteren. Om een paar kilo af te vallen en alle elementen die gunstig zijn voor ons lichaam uit eenvoudig voedsel te halen, hoeft u alleen maar eenvoudige, vertrouwde gerechten op de juiste manier te bereiden, volgens een paar regels.

Gebruik een minimale hoeveelheid olie, geef de voorkeur aan stoven, koken, bakken in de oven en gestoomde recepten. Verminder de hoeveelheid zout die u consumeert en vervang deze door sojasaus.

De principes van PP verbieden het gebruik van specerijen niet, dus voeg gerust peper, kruiden, uien en knoflook toe.

Hier zijn enkele eenvoudige en heerlijke recepten voor elke dag.

Boekweitsoep met groenten

Deze aromatische boekweitsoep verschilt qua smaak niet van het klassieke recept. De dieetversie van Griekse soep wordt zonder aardappelen bereid en extra groenten worden niet gebakken.

Hierdoor wordt het caloriegehalte aanzienlijk verminderd, maar dit heeft op geen enkele manier invloed op de smaak of het smakelijke uiterlijk.

Ingrediënten:

• kipfilet – 1 stuk;
• boekweit – 80 g;
• ui – 1 stuk;
• grote wortels – 1 stuk;
• paprika – 1 stuk;
• courgette – 1 stuk;
• tomaten – 2 stuks;
• een bosje verse kruiden;
• zout en kruiden - naar smaak.

Bereiding:

1. Spoel de kipfilet af, verwijder het vel, de botten en de vetophopingen. Snijd het in kleine stukjes en doe het in een pan met kokend gezouten water. Bij het broeien van vlees het schuim afscheppen, zodat de bouillon helder en schoon wordt. Terwijl het vlees kookt, zorg je voor de groenten en granen.
2. Sorteer de boekweit, spoel af, droog op een droge handdoek of papieren servetten, bak in een koekenpan tot je een karakteristiek rijk aroma verkrijgt. Doe de ontbijtgranen in de pan na 20 minuten koken van de bouillon. Tijd voor 10 minuten.
3. Schil de ui en snij in kleine halve ringen. Rasp de geschilde wortels op een grove rasp en doe ze in een pan. Voeg na 3 minuten fijngehakte, geschilde en gezaaide paprika's en courgettes, in kleine blokjes gesneden, toe aan de pan.
4. Voeg na 2 minuten 2 tomaten, in kleine plakjes gesneden, toe aan de soep. Aan het einde van het koken kun je naar smaak zout toevoegen, peper en kruiden toevoegen.
5. Dek de pan af met een deksel, zet het vuur laag en laat 10 minuten sudderen.
6. Nadat je de afgewerkte soep van het vuur hebt gehaald, voeg je er fijngehakte kruiden aan toe.

Groentepureesoep met champignons

Diversifieer uw dieet met een lichte, zachte soep. Omdat het zonder een druppel olie wordt bereid, bevat het weinig calorieën en zijn de ingrediënten extreem licht en gezond.

Ingrediënten:

• champignons – 300 g;
• aardappelen – 3 stuks;
• een handvol groene erwten;
• een handvol sperziebonen;
• wortelen – 1 stuk;
• knoflook – 2 teentjes;
• zout, kruiden - naar smaak.

Bereiding:

1. Was en droog de champignons, snijd ze in kleine willekeurige stukjes. Doe het in een pan met kokend gezouten water.
2. Groenten - aardappelen, een handvol groene erwten, wortels en een handvol sperziebonen - schillen, ook in kleine willekeurige stukjes snijden en toevoegen aan de champignons. Kook de ingrediënten tot de wortels en aardappelen volledig gaar zijn. De aardappelen moeten zacht zijn.
3. Neem een paar mooie stukjes champignons en wat bonen uit de bouillon. Doe de rest in een blender en maal tot een gladde puree. Doe de puree in een pan, roer en voeg geleidelijk de bouillon toe tot de gewenste dikte.
4. Pers een paar teentjes knoflook door een pers. Kook de pureesoep boven een vuur, voeg indien gewenst kruiden toe en voeg zout naar smaak toe.
5. Leg de afgewerkte soep op borden, garneer met champignons en groenten uit de bouillon en bestrooi met verse kruiden. De soep blijkt zeer bevredigend, rijk en gezond te zijn.

Kipfilet met groenten

Maak een gezond, voedzaam kipdiner.

Ingrediënten:

• kipfilet – 1 stuk;
• paprika – 2 stuks;
• wortelen – 1 stuk;
• ui – 1 stuk;
• sperziebonen – 200 g;
• olijven – 100 g;
• kerstomaatjes – 200 g;
• zout, kruiden.

Bereiding:

1. Spoel de filet grondig af, droog hem en wrijf hem in met een mengsel van kruiden en zout. Zet opzij.
2. Snijd twee paprika's in reepjes, nadat je ze hebt geschild en van de zaden hebt gespoeld, waarbij je de wanden hebt verwijderd. Snijd een grote wortel in kleine cirkels of reepjes.
3. Schil de ui en snij in dunne halve ringen. Snijd kleine tomaten doormidden, net als olijven.
4. Doe alle groenten in één kom, voeg sperziebonen en olijven toe, roer en breng op smaak met een beetje zout en peper.
5. Verwarm de oven voor op 200 graden. Breng een handige ovenschaal op smaak met olijfolie en voeg wat groenten toe. Leg de kipfilet erop en bedek met de resterende groenten.
6. Bak de kip gedurende 35-40 minuten.

Rijst met kip en groenten

Een ongelooflijk smakelijke, sappige optie voor het bereiden van een stevig diner. Lichte dieetkip, een smakelijke groentecocktail en rijst zijn een uitstekende combinatie die de meest kieskeurige fijnproevers zal plezieren.

Ingrediënten:

• kipfilet – 1 stuk;
• paprika – 2 stuks;
• olijfolie – 1 eetl. l.;
• ui – 1 stuk;
• knoflook – 2 teentjes;
• tomaten – 2 stuks;
• rijst – 1 glas;
• zout, specerijen, kruiden.

Bereiding:

1. Snij de kipfilet in willekeurige stukken en doe deze in een kom. Snijd twee paprika's in reepjes. Breng de ingrediënten op smaak met hete gemalen peper en olijfolie. Roeren.
2. Doe de ingrediënten in een verwarmde koekenpan. Bak 7-8 minuten tot het half gaar is. Breng terug naar de kom. Doe de gehakte grote ui en knoflook in de pan. Snij de tomaten in blokjes.
3. Doe de voorgekookte rijst en de gehakte tomaten in de pan. Voeg zout toe en naar smaak, voeg aromatische kruiden en een half glas schoon water toe. Meng de ingrediënten grondig en doe het frituren terug in de filet. Dek af met een deksel en laat sudderen tot het water volledig is verdampt.
4. Serveer het afgewerkte gerecht warm, gegarneerd met verse kruiden.

Dieetsalade met aubergine

De salade is een heerlijk voorgerecht, bijgerecht bij het avondeten of een gezond tussendoortje.

Ingrediënten:

• aubergines – 2 stuks;
• knoflook – 1 teentje;
• groen: koriander, peterselie, ui – elk 1 bosje;
• kerstomaatjes – 10 stuks;
• citroensap – 1 eetl. ik;
• lijnzaad - een snuifje;
• zout, kruiden.

Bereiding:

1. Snij de aubergines in blokjes.
2. Doe het gehakte, gepelde teentje knoflook en de ui in een verwarmde koekenpan. Bak zonder olie, onder voortdurend roeren.
3. Leg de aubergines neer, giet er een half glas schoon water bij, breng op smaak met kruiden en zout. Laat 10 minuten afgedekt sudderen, meerdere keren roeren.
4. Was de tomaten, snijd ze in kleine stukjes, spoel de koriander, peterselie en groene uien, droog ze en hak ze fijn.
5. Doe de aubergines, tomaten en kruiden in een diepe kom, breng op smaak met citroensap en eventueel olijfolie. Schep de salade op borden en garneer met lijnzaad.

Conclusie

De meeste mensen geloven dat gezond eten saai en saai is, met veel verboden. Dit is een verkeerde mening: het kan lekker en bevredigend zijn en, in tegenstelling tot diëten, kun je jezelf een plezier doen met wat snoep.

Een goed ontworpen dieet gericht op gewichtsverlies zal u helpen extra kilo's kwijt te raken, uw stofwisseling te verbeteren en uw gezondheid aanzienlijk te verbeteren.